較早公告： 收到貨，如何安裝魚丸機(jī)注意事項！今日，帶大家了解下。一、安裝前準(zhǔn)備場地評估與規(guī)劃：空間：確保安裝區(qū)域有足夠的空間，不僅容納機(jī)器本身，還要預(yù)留操作、維護(hù)、物料搬運和人員通行的區(qū)域?？紤]生產(chǎn)線流程(如后續(xù)的漂洗、蒸煮、冷卻等設(shè)備)。地面：地面必須平整、堅固(通常要求混凝土基礎(chǔ))，能承受機(jī)器重量及運行時的動載荷。必要時需制作設(shè)備基礎(chǔ)并用地腳螺栓固定。環(huán)境：保持清潔、干燥、通風(fēng)良好，避免粉塵、油污及腐蝕性氣體。符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求。水電汽：提前規(guī)劃并準(zhǔn)備好機(jī)器所需的電源(電壓、頻率、功率必須與機(jī)器銘牌匹

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斬拌機(jī)

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大中型肉泥斬拌機(jī)

更新時間：	2025-01-05
產(chǎn)品型號：	ZB-125/200L
訪問次數(shù)：	12010

大中型肉泥斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

ZB-125/200L大中型肉泥斬拌機(jī)的詳細(xì)資料：

　　大中型肉泥斬拌機(jī)的介紹：

　　斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

　　我公司生產(chǎn)的*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

　　大中型肉泥斬拌機(jī)的特點：

　　1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。

　　2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

　　3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

　　4、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

　　5：配有出料器，出料方便、干凈。(注：ZB-40L不帶出料器)

技術(shù)參數(shù)：

型號	ZB-40L	ZB-80L	ZB-125L
外形尺寸mm	12408651200	150011501400	209013001550
生產(chǎn)能力kg/鍋	20-30	60-80	90-100
電源v	380	380	380
功率kw	5.1	13.8	18.5
斬刀轉(zhuǎn)速（r./min）	1440/2980	1680/3450	1800/3600
斬刀數(shù)量（片）	3	6	6
斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min）	7	7/16	7/16
主機(jī)尺寸（mm）	12408651200	150011501400	209013001550

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大中型肉泥斬拌機(jī)

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